非洲豬瘟是嚴(yán)重危害生豬養(yǎng)殖業(yè)的重大疫病。截止目前,既沒有安全有效的預(yù)防用疫苗,也無有效的治療藥物。疫情發(fā)生后只能采取撲殺發(fā)病和感染豬的措施,以消滅傳染源。養(yǎng)豬場可以通過實施嚴(yán)格的生物安全措施來切斷病毒傳播途徑,阻止疫情發(fā)生。
為提高中、小養(yǎng)豬場戶對非洲豬瘟的認(rèn)識,指導(dǎo)做好防控工作,中國動物疫病預(yù)防控制中心組織編寫了《中小養(yǎng)豬場戶非洲豬瘟防控知識問答》,采用簡單問答的形式,對非洲豬瘟相關(guān)的基本知識、豬場生物安全以及疫情處置進(jìn)行了闡述,供廣大中、小養(yǎng)豬場戶參考。
豬場生物安全是指生豬養(yǎng)殖過程中,為了防止或是阻斷病原體侵入、侵襲豬群,保證豬群健康與安全而采取的一系列預(yù)防和控制疫病的綜合性管理措施。
對于口蹄疫等重大動物疫病,通常采取免疫為主的防控策略,但非洲豬瘟沒有疫苗,要依靠豬場環(huán)境控制、豬群健康管理、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、消毒管理、藥物保健、無害化處理、免疫監(jiān)測等諸多方面的生物安全控制措施,清除豬場內(nèi)對豬群致病的病原,減少或是杜絕動物群體的外源性感染機(jī)會,極大地降低豬只的發(fā)病、死亡和淘汰,提高豬群的免疫力和抵抗力,從根本上逐漸降低豬群對疫苗和藥物的依賴,提升生產(chǎn)性能和品質(zhì),達(dá)到經(jīng)濟(jì)、高效地預(yù)防和控制疫病的目的,從而產(chǎn)生出最大的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。
“五要”:一要減少場外人員和車輛進(jìn)入豬場;二要對人員和車輛入場前徹底消毒;三要對豬群實施全進(jìn)全出飼養(yǎng)管理;四要對新引進(jìn)生豬實施隔離;五要按規(guī)定申報檢疫。
“四不要”:一不要使用餐館、食堂的餐廚剩余物(泔水)喂豬;二不要散養(yǎng)、放養(yǎng)生豬;三不要從疫區(qū)引進(jìn)生豬;四不要瞞報、遲報可疑疫情。
屠宰場、病死動物無害化處理場、糞污消納點、農(nóng)貿(mào)交易市場、其它動物養(yǎng)殖場戶、垃圾處理場、車輛洗消場所及動物診療場所等均為生物安全高風(fēng)險場所。豬場選址時,應(yīng)與上述場所保持一定的生物安全距離。
有條件的豬場,應(yīng)嚴(yán)格劃分辦公區(qū)/生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)/隔離區(qū),即人員辦公生活場所與豬群飼養(yǎng)隔離場所分開。如無條件的豬場,也應(yīng)該根據(jù)豬群生長階段,分群飼養(yǎng)在不同的豬舍。
潔凈區(qū)與污染區(qū)是相對的概念,生物安全級別高的區(qū)域為相對的潔凈區(qū),生物安全級別低的區(qū)域為相對的污染區(qū)。在豬場的生物安全金字塔中,公豬舍、分娩舍、配懷舍、保育舍、育肥舍和出豬臺的生物安全等級依次降低。豬只和人員須從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的地方單向流動,嚴(yán)禁逆向流動。盡管各個豬場實際情況不同,但遵循的原則是一樣的,生產(chǎn)區(qū)人員流向要做到先健康豬群后發(fā)病豬群、先小日齡豬群后大日齡豬群、先潔凈區(qū)后污染區(qū)。
建設(shè)環(huán)繞豬場的實體圍墻或隔離設(shè)施(如鐵絲網(wǎng)、圍欄)金年會金字招牌,與周圍環(huán)境有效隔離,圍墻不能有缺口,有條件的可在圍墻或隔離設(shè)施外深挖防疫溝。
豬場采用密閉式大門,設(shè)置“限制進(jìn)入”等明顯標(biāo)識。有條件的豬場,門崗處設(shè)置入場洗澡間,洗澡間布局須潔凈區(qū)、污染區(qū)分開,從外向內(nèi)單向流動,洗澡間須有存儲人員場外衣物的柜子;門崗設(shè)置物資消毒間,消毒間設(shè)置凈區(qū)、污區(qū),可采用多層鏤空架子隔開,物資由場外進(jìn)入消毒間,消毒后轉(zhuǎn)移至場內(nèi);門崗設(shè)置全車洗消的設(shè)施設(shè)備,包括消毒池、消毒機(jī)、清洗設(shè)備及噴淋裝置等。無條件豬場,也要考慮車輛消毒、人員更衣?lián)Q鞋、物資去外包裝消毒等所用設(shè)施設(shè)備。
人員在進(jìn)場前3天不得去其它豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產(chǎn)品交易場所等生物安全高風(fēng)險場所。
根據(jù)不同區(qū)域生物安全等級進(jìn)行人員管理,人員遵循單向流動原則,禁止逆向進(jìn)入生物安全更高級別區(qū)域。
進(jìn)入辦公/生活區(qū)域人員更換干凈衣服及鞋靴,洗手消毒后入場,或有條件洗澡,注意頭發(fā)及指甲的清洗;攜帶物品經(jīng)消毒后入場,嚴(yán)禁攜帶偶蹄動物肉制品入場;未經(jīng)允許,禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),注意人員在生產(chǎn)區(qū)洗澡間洗澡的同時,攜帶物品須經(jīng)生產(chǎn)區(qū)物資消毒間消毒后進(jìn)入。
人員按照規(guī)定路線進(jìn)入各自工作區(qū)域,禁止進(jìn)入未被授權(quán)的工作區(qū)域。每棟豬舍入口處都應(yīng)該放置消毒池(桶)、洗手消毒盆。進(jìn)出豬舍均清洗、消毒工作靴,注意洗手。先刷洗鞋底鞋面污物,后在腳踏消毒池(桶)浸泡消毒。人員離開生產(chǎn)區(qū),將工作服放置含有消毒劑桶中浸泡消毒。嚴(yán)禁飼養(yǎng)人員串豬舍。如確需進(jìn)入,更換工作服和工作靴。
主要包括外部運豬車、內(nèi)部運豬車、散裝料車、袋裝料車、死豬/豬糞運輸車以及私人車輛等。
外部運豬車盡量自有、專場專用,如使用非自有車輛,則嚴(yán)禁運豬車直接接觸豬場出豬臺,豬只經(jīng)中轉(zhuǎn)站或是移動中轉(zhuǎn)臺等轉(zhuǎn)運至運豬車內(nèi)。豬場內(nèi)部運豬車應(yīng)專場專用。豬場散裝料車、袋裝料車,盡量做到專場專用。
如果豬場配備有外部運豬車,應(yīng)清洗、消毒及干燥后,方可接觸豬場出豬臺或中轉(zhuǎn)站/臺。運豬車使用后及時清洗、消毒及干燥。
司乘人員48-72小時內(nèi)未接觸本場以外的豬只,接觸運豬車前,穿著干凈且消毒的工作服。如參與豬只裝載時,則應(yīng)穿著一次性隔離服和干凈的工作靴,禁止進(jìn)入中轉(zhuǎn)站/臺或出豬臺的凈區(qū)一側(cè)。運豬車嚴(yán)禁由除本車司機(jī)以外的人員駕駛。
選擇場內(nèi)空間相對獨立的地點進(jìn)行車輛洗消和停放。洗消后,在固定的地點停放。洗消地點應(yīng)配置高壓沖洗機(jī)、消毒劑、清潔劑及熱風(fēng)機(jī)等設(shè)施設(shè)備。
運豬車使用后立即到指定地點清洗、消毒及干燥。流程包括:高壓沖洗,確保無表面污物;清潔劑處理有機(jī)物;消毒劑噴灑消毒;充分干燥。
司乘人員由豬場統(tǒng)一管理。接觸運豬車前,穿著一次性隔離服和干凈的工作靴。運豬車上應(yīng)配一名裝卸員,負(fù)責(zé)開關(guān)籠門、卸載豬只等工作,裝卸員穿著專用工作服和工作靴,嚴(yán)禁接觸出豬臺和中轉(zhuǎn)站/臺。
散裝料車清洗、消毒及干燥后,方可進(jìn)入或靠近飼料廠和豬場。嚴(yán)禁由司機(jī)以外的人駕駛或乘坐。如需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),司機(jī)嚴(yán)禁下車。
散裝料車在豬場和飼料廠之間按規(guī)定路線行駛。避免經(jīng)過豬場、其它動物飼養(yǎng)場及屠宰場等高風(fēng)險場所。散裝料車每次送料盡可能滿載,減少運輸頻率。如需進(jìn)場,須經(jīng)嚴(yán)格清洗、消毒及干燥,打料結(jié)束后立即出場。
如散裝料車進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi),打料工作由生產(chǎn)區(qū)人員操作,司機(jī)嚴(yán)禁下車。如無需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi),打料工作可由司機(jī)完成。
袋裝料車經(jīng)清洗、消毒及干燥后方可使用。如跨場使用,車輛清洗、消毒及干燥后,在指定地點隔離24-48小時后方可使用。
死豬/豬糞運輸車專場專用。交接死豬/豬糞時,避免與外部車輛接觸,交接地點距離場區(qū)大于100-200米。使用后,車輛及時清洗、消毒及干燥,并消毒車輛所經(jīng)道路。
豬場重點管理物資主要包括食材、獸藥疫苗、飼料、生活物資、設(shè)備以及其它物資等。
在入場食材的選取上,要求食材生產(chǎn)、流通背景清晰、可控,無病原污染;偶蹄類動物生鮮及制品禁止入場;蔬菜和瓜果類食材無泥土、無爛葉,禽類和魚類食材無血水,食用食品消毒劑清洗后入場。
進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的飯菜方面,要求由豬場廚房提供熟食,生鮮食材禁止進(jìn)入;飯菜容器經(jīng)消毒后進(jìn)入。
嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)場消毒,疫苗及有溫度要求的藥品,拆掉外層紙質(zhì)包裝,使用消毒劑擦拭泡沫保溫箱后,轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)藥房儲存。其它常規(guī)藥品,拆掉外層包裝,經(jīng)臭氧或熏蒸消毒,轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)藥房儲存。
嚴(yán)格按照說明書或規(guī)程使用疫苗及藥品,做到一豬一針頭,疫苗瓶等醫(yī)療廢棄物及時無害化處理。
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